C’est le jour de l’inauguration de votre pizzeria ! Les clients font déjà la queue et se bousculent pour être servis les premiers. Mais la liste des choses à faire est longue : accueillir vos clients, prendre leurs commandes, confectionner les pizzas, ne pas vous tromper en les déposant sur les tables, débarrasser, préparer les additions et… encaisser en collectant un maximum de pourboires ! Et attention, certains clients ont leurs exigences. Dans le rush, vous pourrez bien avoir à gérer aussi des bons de réduction, des régimes alimentaires vegan ou sans gluten, des offres spéciales ! A vous de vous appuyer sur les forces de chacun pour trouver l’organisation la plus efficace qui fera prospérer votre pizzeria !
